TRATAT DE ȘTIINȚA ALIMENTAȚIEI ȘI CUNOAȘTEREA ALIMENTELOR. Volumul 2 - Diversitatea tipologică, valoarea nutrițională și implicațiile alimentelor asupra sănătății
Autor/autori:
Constantin Croitoru,
ISBN: 978-973-720-819-4-vol.2;978-973-720-526-1-general An aparitie: 2023